Cuisine Coréenne
Modérateurs : Ost, mogwai, blacksheep
- aigle59
- Escadrille Falcon Spirit
- Messages : 2013
- Inscription : 14 novembre 2009, 13:29
Cuisine Coréenne
Salut à tous,
comme nous y passons très souvent, je voulais vous faire partager une nouvelle expérience.
Ce midi j'ai mangé dans un restaurant coréen à St Maur des Fossés. Délicieux...
En entrée du kimchi (chou fermenté) qu'on déroule puis on met un petit morceau de porc mariné dedans avec des épices et une sorte de radis mariné (genre gingembre) ;
puis crevettes pannées frits ;
puis du Bulgogi : sorte de barbecue au mlieu de la table, avec du boeuf mariné, porc mariné au gingembre, canard...
Accompagné d'un Bibimbap : riz chaud croustillant mélangé à divers légumes et jaune d'oeuf...
Ca donne envie de se poser, même à Kangchung )) pour se faire un petit resto.
Dommage, il n'y a pas de coréen sur Lille, il faut aller à Bruxelles ou Anvers.
Bon appétit
comme nous y passons très souvent, je voulais vous faire partager une nouvelle expérience.
Ce midi j'ai mangé dans un restaurant coréen à St Maur des Fossés. Délicieux...
En entrée du kimchi (chou fermenté) qu'on déroule puis on met un petit morceau de porc mariné dedans avec des épices et une sorte de radis mariné (genre gingembre) ;
puis crevettes pannées frits ;
puis du Bulgogi : sorte de barbecue au mlieu de la table, avec du boeuf mariné, porc mariné au gingembre, canard...
Accompagné d'un Bibimbap : riz chaud croustillant mélangé à divers légumes et jaune d'oeuf...
Ca donne envie de se poser, même à Kangchung )) pour se faire un petit resto.
Dommage, il n'y a pas de coréen sur Lille, il faut aller à Bruxelles ou Anvers.
Bon appétit
Avec patience, application et de bons instructeurs (Badbirds) l'on apprend vite...
PC seven64b (BMS), CM : GA-790XTA-UD4, AMD Phenom X4 955, 4GO DDR3, ATI HD 5770, Thrusmaster Warthog et MFD, TIR 5, Saïtek combat flight rudder, Samsung Galaxy s pour le HSI, une chaise avec coussin...
PC seven64b (BMS), CM : GA-790XTA-UD4, AMD Phenom X4 955, 4GO DDR3, ATI HD 5770, Thrusmaster Warthog et MFD, TIR 5, Saïtek combat flight rudder, Samsung Galaxy s pour le HSI, une chaise avec coussin...
- colimateur
- Escadrille Falcon Spirit
- Messages : 1930
- Inscription : 04 mai 2008, 22:36
- JohnT
- Escadrille Tiger Spirit
- Messages : 180
- Inscription : 15 mai 2008, 21:18
Re: Cuisine Coréenne
Sympa de nous faire partager ton expérinece.
Je ne connais pas de restaurant coréen, certainement parce que si j'en avais vu je ne m'y serais pas intéressé.
Je regarderai à deux fois maintenant.
J'aime beaucoup manger asiatique - chinois principalement.
Je ne connais pas de restaurant coréen, certainement parce que si j'en avais vu je ne m'y serais pas intéressé.
Je regarderai à deux fois maintenant.
J'aime beaucoup manger asiatique - chinois principalement.
-
- Escadrille Tiger Spirit
- Messages : 2224
- Inscription : 16 mai 2008, 09:34
- Localisation : Grenoble
Re: Cuisine Coréenne
Et bien moi j'ai mangé un canard laqué entier ce week end. c'était bon. le plat 1 et 2 mais la soupe de canard, pas top
INTEL I7 3770K; 16Go de DDR3 dual; Gigabyte GeForce GTX 1060 OC - 6 Go GDDR5 ; SSD crucial M550; Cougar;
connexion 4000/700
connexion 4000/700
- colimateur
- Escadrille Falcon Spirit
- Messages : 1930
- Inscription : 04 mai 2008, 22:36
Re: Cuisine Coréenne
coréen japonais chinois vous savez c'est nippon ni mauvais....
Je sais je sort ca fait longtemps que je ne l avais pas sortie celle la.
Je sais je sort ca fait longtemps que je ne l avais pas sortie celle la.
C'est dans l'adversité que l'on reconnaît les hommes
- aigle59
- Escadrille Falcon Spirit
- Messages : 2013
- Inscription : 14 novembre 2009, 13:29
Re: Cuisine Coréenne
lol, mais moi j'aime pas le chinois et j'aime bien le japonais et le coréen...
Avec patience, application et de bons instructeurs (Badbirds) l'on apprend vite...
PC seven64b (BMS), CM : GA-790XTA-UD4, AMD Phenom X4 955, 4GO DDR3, ATI HD 5770, Thrusmaster Warthog et MFD, TIR 5, Saïtek combat flight rudder, Samsung Galaxy s pour le HSI, une chaise avec coussin...
PC seven64b (BMS), CM : GA-790XTA-UD4, AMD Phenom X4 955, 4GO DDR3, ATI HD 5770, Thrusmaster Warthog et MFD, TIR 5, Saïtek combat flight rudder, Samsung Galaxy s pour le HSI, une chaise avec coussin...
- colimateur
- Escadrille Falcon Spirit
- Messages : 1930
- Inscription : 04 mai 2008, 22:36
Re: Cuisine Coréenne
la seule fois que j ai mangé chinois je susi resté malade trop gras et japonais je me suis régalé.
C'est dans l'adversité que l'on reconnaît les hommes
- blacksheep
- Escadrille Panther Spirit
- Messages : 2916
- Inscription : 02 mai 2004, 22:09
- Localisation : Le Val d'Ajol
- Contact :
Re: Cuisine Coréenne
Chinois, trop gras ?!? tu rigoles !!! J'adore cette cuisine (j'en mange ce soir, au fait... ) et justement car c'est moins gras que les autres... Mais bon, chacun ses gouts...
Japonais, j'ai testé, c'est bon, coréen, connais pas... J'aurais peut-être l'occasion d'essayer un jour !
Japonais, j'ai testé, c'est bon, coréen, connais pas... J'aurais peut-être l'occasion d'essayer un jour !